Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi
Sebzelerle hazırlanan nefis yemekler arasında önemli bir yere sahip olan "Kıymalı Pırasa Yemeği", sofralara lezzet ve sağlık katıyor. Pırasanın hafif lezzeti, kıyma ile buluşarak muazzam bir uyum yakalıyor ve sofraları zenginleştiriyor. Sebzelerin taptaze doğallığı, kıyma ile bir araya geldiğinde damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Bu tarif, pırasa severlerin favorisi olmaya aday. Sağlıklı, lezzetli ve doyurucu bir yemek arayanlar için ideal bir seçenek olan bu pırasa tarifi, sofralarınıza pratik bir şıklık kazandırmak için bekliyor. Şimdi, sebzelerle kıymalı bir buluşmanın tadını çıkarmaya hazır mısınız?
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 150 gram kıyma
- 4 sap pırasa
- 2 adet orta boy havuç
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 1 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Pırasaları 2 parmak kalınlığında doğrayın. Havucu ince ince kesin.
Kıymayı, zeytinyağı eklediğiniz tencerede kavurun. Kavrulan kıymaya salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
Havuçları tencereye alın ve 1-2 dakika kadar kavurun.
Pırasaları ekleyip karıştırın.
Pirinci, tuzu ve üzerini geçecek kadar su ekleyin.
Tencerenin kapağını kapatın.
Orta ateşte pırasa ve havuçlar yumuşayana kadar yaklaşık 25-30 dakika kontrollü pişirin.
Kıymalı pırasa tarifiniz hazır. Afiyet olsun.
Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifinin Servis Önerisi
Çorba ve pilav eşliğinde besleyici bir menü oluşturabilirsiniz.