Kıymalı Patates Oturtma Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 3 adet patates
- 100 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tutam tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Öncelikle kıymayı kavuruyoruz ve kavrulan kıymanın üzerine zeytinyağını ve tuzunu ilave ederek karıştırıyoruz.
En son sarımsağı ve domatesi de üzerine koyarak suyunu çekene kadar pişiriyoruz ve altını kapatıyoruz.
Patatesleri soyuyoruz halka halka yarım parmak kalınlığında kesiyoruz.
Tencereye 1 sıra patates 1 sıra kıymalı harç olacak şekilde diziyoruz.
En son patates için tuz ve salçalı su yapıp yemeğin üzerine ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
Patatesler pişince yemek olmuş demektir. Piştikten sonra pilav yanına çok yakışıyor beraber servis edebiliriz, afiyet olsun.