Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Çıtır Çıtır Dokusuyla:

Kıymalı Kol Böreği Tarifi

Çıtır çıtır kıymalı bir börek tarifi ile karşınızdayız! Kıymalı kol böreği tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Afiyetler...

DİDEMİN HÜNERLİ ELLERİ
ÜYE
Enfes lezzetler için takipte kalın 😍 Didem’in Hünerli Elleri

KAÇ
KİŞİLİK

9 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

26 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Börek için:

  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tutam tuz
  • 1 su bardağı ılık su
  • 3-4 su bardağı un (aldığı kadar)

İçin için:

  • 250 gram kıyma
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam tuz
  • 1 adet soğan
  • 2 adet patates

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Kıymalı Kol Böreği Tarifinin Püf Noktası

Yufkanın içini çok güzel yağlayın daha güzel oluyor.

Nasıl Yapılır?

  1. Hamur yoralım yarım saat dinlendirelim, hamur dinlenirken iç malzemesini hazırlayalım, içini hazırlayalım, daha sonra bezelere bölüp hamuru açalım.

  2. İçini yağlayıp iç harcını koyup kıvıralım ve şekil verelim, tepsimize koyalım.

  3. Üzerine sosunu döküp 200 derece önceden ısıtılmış fırına veriyoruz ve üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Farklı ve Lezzetli: Bal Kabaklı Kol Böreği
El Açması Tadında: Ispanaklı Kol Böreği
Mis Gibi Kokan: Kol Böreği