Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Klasik Lezzet:

Kıymalı Karnabahar Tarifi

Oldukça klasik bir lezzet ile karşınızdayız! Kıymalı karnabahar tarifi.

triaevents
ÜYE
Merhaba! Artık ben de Yemek.com’un yazarlarından biriyim. Birlikte lezzetli bir ...

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 200 gram kuzu kıyma
  • 1 adet orta boy karnabahar
  • 1/2 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı domates sosu
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Zeytinyağı ile kıyma hafif sotelenir.

  2. Salçası, domates sosu eklenir. (Fazla kavrulmadı.)

  3. İyice yıkanmış, sirkeli suda beklemiş, çiçekleri fazla dağıtılmamış karnabaharlar eklenir.

  4. Soğan bütün olarak eklenir. (Bu kısımda biraz damak tadı)

  5. Suyu da eklenerek ağzı kapalı, kısık ateşte pişmeye bırakılır.

  6. Kapatmaya yakın tuzu serpilir. Yaklaşık 5 dakika kadarda bu şekilde pişirilir.

  7. Altı kapatılıp, dinlendirilip servis edilir. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Sevmeyene Sevdiren: Kıymalı Karnabahar Graten
Kış Sebzelerinin En Güzeli: Pratik Karnabahar Köftesi
Tadanlar Hayran Kalacak: Yeşil Domatesli Karnabahar Pizza