Efsane Lezzet:

Kıymalı Gül Böreği Tarifi

28 Ekim 2021

İçinde ki patates işle birlikte efsane bir lezzet oluyor kendisi. Kıymalı gül böreği tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

16 adet

20 dakika

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

180 derece de üzeri kızarsana kadar pişirin.

Önce soğanları küp küp doğrayalım. Bir tavanın içerisine yağı ekleyelim ve soğanları soteleyelim.
Patatesleri de soğanın boyunda ufak küp küp doğrayalım ve soğanlar ile birlikte soteleyelim.
Üzerine kıymayı ilave edelim. Kısık ateşte kıyma suyunu salana kadar pişirelim.
En son üzerine baharatlar ve tuzunu ilave edelim ve biraz ılınaya kadar dinlendirelim.
1 yufkayı 4 e böldüm ben. İçlerini kıymalı harçla doldurun. Sararak rulo hale getirin. Ardından uçlarından birbirine sararak son şeklini verin.
Fırın tepsisinin içerisine yağlı kağıt yerleştirin. Börekleri üzerine dizin. Üstü için olan yumurtalı karışımı üzerine sürelim ve çörek otunu serpiştirelim.
180 derecede üzeri kızarana kadar 10-15 dakika kadar pişirin. Çıkarıp afiyetle tüketin. Afiyet olsun.