Pilavı kısık ateşte pişirelim.
Tadı Şahane:
Kıymalı Garnitürlü Şehriye Pilavı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 tabaklık
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Kıyma için:
- 250 gram kıyma
- 1 su bardağı bezelye
- 1 adet orta boy havuç
- 1 çay bardağı haşlanmış mısır
- 2 diş sarımsak
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Şehriyeli pilav için:
- 2 su bardağı arpa şehriye
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kıymalı Garnitürlü Şehriye Pilavı Tarifinin Püf Noktası
Servisi cacık veya ayranla yapalım.
Nasıl Yapılır?
Kıyma, sıvı yağ, salça, tuz, sarımsak, karabiber, pul biber pişirme tavasına alalım. Kaşık yardım karıştıralım güzelce pişirelim.
Hafif soğuduktan sonra haşlanmış bezelye ve havucu ekleyelim, üzerine mısır da ekleyip karıştıralım.
Pilavı yapmaya geçelim, yağı ekleyelim.
Şehriyeler kızarana kadar kavuralım, kızaran şehriyenin üzerine sıcak su ve tuzunu ekleyip kısık ateşte pişirelim. Afiyet olsun.