Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Tadı Şahane:

Kıymalı Garnitürlü Şehriye Pilavı Tarifi

Kıyma ve şehriyeli pilavının buluşmasından ortaya çıkan inanılmaz bir lezzet. Kıymalı garnitürlü şehriye pilavı tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden afiyetler olsun.

yasminmutfaktaa
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

6 tabaklık

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Kıyma için:

  • 250 gram kıyma
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 çay bardağı haşlanmış mısır
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Şehriyeli pilav için:

  • 2 su bardağı arpa şehriye
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Kıymalı Garnitürlü Şehriye Pilavı Tarifinin Püf Noktası

Servisi cacık veya ayranla yapalım.

Nasıl Yapılır?

  1. Kıyma, sıvı yağ, salça, tuz, sarımsak, karabiber, pul biber pişirme tavasına alalım. Kaşık yardım karıştıralım güzelce pişirelim.

  2. Hafif soğuduktan sonra haşlanmış bezelye ve havucu ekleyelim, üzerine mısır da ekleyip karıştıralım.

  3. Pilavı yapmaya geçelim, yağı ekleyelim.

  4. Şehriyeler kızarana kadar kavuralım, kızaran şehriyenin üzerine sıcak su ve tuzunu ekleyip kısık ateşte pişirelim. Afiyet olsun.

Kıymalı Garnitürlü Şehriye Pilavı Pişirme Önerisi

Pilavı kısık ateşte pişirelim.

Bir Tabak Daha?

Hem Sağlıklı Hem Lezzetli: Garnitürlü Bulgur Pilavı
Çok Farklı: Şehriyeli Domatesli Pilav
Şık Sunumlu: Sebzeli Köfte ve Havuçlu Arpa Şehriye Pilavı