Kıymalı Çökertme Kebabı Tarifi
Etli çökertme kebabını aratmaz. Lezzetine doyum olmaz. Kolay ve doyurucu bir yemek tarifi önerisi arıyorsanız kıymalı çökertme tarifi karşınızda.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1/2 kilogram kıyma
- 4 adet patates
- 1 adet soğan
Yoğurt sosu için:
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
Salçalı sosu için:
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
İlk önce patateslerimizi ince ince kesiyoruz.. Daha sonra airfryer’da patateslerimizi kızartıyoruz (siz tavada da kızartabilirsiniz).
Soğanlarımızı küp küp doğruyoruz ve kıyma ile beraber ocakta iyice pişiriyoruz.
Yoğurdumuza sarımsak rendeleyip, tuzunu ilave edip iyice karıştırıyoruz.
Salçamıza su ilave edip ocakta kaynayana kadar pişiriyoruz.
Tabağımıza patatesler en altta üzerinde kıyma, onun üstüne yoğurt sos ve en üste salça sos gelecek şekilde yerleştiriyoruz. Süsleme amaçlı maydanozdan faydalanabilirsiniz. Servise hazır, afiyet olsun.