Kıymadan Pratik Döner Tarifi
Pratik yemek arayışında olan herkes için harika bir tarifimiz var! Yarım kilogram kıymayla hazırlanan el açması döner, dışarıdaki lezzeti evinize getiriyor. Bu tarif, pilav üstü, ekmek arası veya iskender kebap olarak sunulabilen ve dondurucuda saklanabilen porsiyonluk bir lezzet sunuyor. Hem pratik hem de çocukların favorisi olan bu tarifle, restoran tadını evinizde yaşayacaksınız.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 500 gram kıyma (dana döş ve kuzu eti karışık)
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 paket köfte baharatı
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Kıymadan Pratik Döner Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Kıymaya tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun. Üç eşit parçaya bölün.
İki pişirme kağıdı arasına bir parçasını koyup, merdane ile ince olacak şekilde açın.
Bu şekilde düz olarak yada katlayarak derin dondurucuya kaldırın. Bir gece beklerse daha güzel olacaktır.
Yapmak istediğimiz zaman çıkarıp dilediğiniz şekilde kırın.
Izgara tavasını az yağlayıp arkalı önlü pişirin.
İster ekmek arası, ister pilav üstü, isterseniz altına pide koyup üzerine domates sosu ve tereyağ dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!