Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Az Malzemeyle Hazırlanan:

Kıtır Biscotti Tarifi

Biscotti "2 kez pişirilmiş" anlamına gelir. İtalyanların sıkça tükettiği bir kurabiye çeşididir. Bademlisi, fındıklısı, karışık kurutulmuş meyvelisi olmak üzere birçok çeşidi bulunur. Şimdi sizinle evde olan malzemelerle kıtır kıtır biscotti yapalım.

Kara’s Kitchen
ÜYE
Mutfaktaki İç’li Mimar

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 su bardağı tam buğday unu (veya yulaf unu, badem unu)
  • 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı (veya zeytinyağı)
  • 1/2 çay kaşığı karbonat
  • 1 adet elma
  • 1 küçük boy kase kuru üzüm (dilediğiniz kuru meyveler)
  • 1 küçük boy kase yaban mersini (isteğe bağlı)

Kıtır Biscotti Tarifinin Püf Noktası

Kahve yanında muhteşem hafif bir lezzet oluyor hemde kalorisi en azından ve kesinlikle tavsiye ederim

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle elma biraz su eklenerek rondoda püre kaline getirilir.

  2. Sonrasında tüm malzemeler karıştırma kabına alınır ve yoğrulur. Yağlı kağıt serili tepsiye alınır, hamura şekil verilir.

  3. 170° 10 dakika pişirilir. Kesilecek kıvama gelen hamur biscotti şeklinde dilimlenir ve tekrar 170 ° 10 dakika daha pişirilir.

  4. Ben biscottiyi çok kıtır sevdiğim için biraz daha fazla pişirdim. Siz nasıl seviyorsanız ona göre pişme derecesini ayarlayabilirsiniz.

Bir Tabak Daha?

Ekşi Sevenlere: Lokmalık Limon
Şaşırtan Tat: Sürpriz Elma
Cevizi de Var: Yaban Mersinli Hurma Topları