Kısır Tadında Kinoa Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı kinoa
- 4-5 adet taze soğan
- 1 avuç maydanoz
- 1 avuç dereotu
- 1 avuç nar
- 7-8 adet cherry domates
- 4-5 adet çilek
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tutam tuz
- 1 adet limon
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kısır Tadında Kinoa Salatası Tarifinin Püf Noktası
Kinoaları mutlaka suda bekletin, tadında acılık olmaması için bu işlem gereklidir.
Nasıl Yapılır?
Kinoalarımızı yıkamadan bir tencereye alıyoruz, üzerini geçecek kadar su ilave ediyoruz ve yarım saat kadar bekletiyoruz.
Daha sonra kinoalarımızın suyunu süzüp, yıkayıp, aynı tencereye yeniden üzerini geçecek kadar su ekleyip 25 dakika kadar kinoalar çatlayana kadar orta ateşte haşlıyoruz.
Bu sırada yeşilliklerimizi doğruyoruz. Çeri domateslerimizi ikiye bölüyor, kabaca çileklerimizi de doğruyoruz.
Derin bir kaba suyu süzülen ve soğuyan kinoalarımızı, yeşilliklerimizi, domates ve çileklerimizi en sonunda da narlarımızı ekliyoruz.
Nar ekşisini döküp, 1 adet limon sıktıktan sonra tuzumuzu da ilave edip iyice karıştırıyoruz. İşte bu kadar, afiyet olsun.