Kış Tarhanası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı margarin (sıvı)
- 1,5 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı tarhana
- 3 diş sarımsak
- 6 su bardağı su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kış Tarhanası Tarifinin Püf Noktası
Yağı çok yakmayın ve sarımsağı kaynayınca ekleyin. Yağı, sıvı margarin veya tereyağı olarak tercih ederseniz daha lezzetli olur. Kıtır ekmek ile daha güzel oluyor.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle yağ ve salçayı kavuruyoruz. Sonrasında nane, tuz ve pul biberi ilave ediyoruz.
Ayrı bir kasede, bir su bardağı su ve 4 yemek kaşığı tarhanayı karıştıralım.
Baharatlarla karıştırdığımız salçaya, tarhanayı ilave edelim.
Üzerine 5 bardak su ekleyelim ve kaynamaya bırakalım.
Kaynayınca 3 diş sarımsağı rendeleyip içine ekleyelim ve 5 dakika kısık ateşte karıştıralım.
Sonrasında kaselere eşit bir şekilde dağıtıp servis edebiliriz. Afiyet olsun.