Haşlama süresi pancarın büyüklüğüne bağlıdır.
Rengine Hayran Olunur:
Kırmızı Pancar Salatası Tarifi
Sofralarımıza renk veren nefis meze tariflerine bir yenisi ekleniyor. Et, tavuk ve balık yemekleriyle uyumlu olan salata ve meze çeşitlerinden biri pancar salatası. Renginden gelen vitaminleri ile sağlık dolu aynı zamanda. Kırmızı pancarları haşlayıp çok pratik bir şekilde kırmızı pancar salatası yapabilirsiniz.
Sadece 15 dakikada haşlanan pancarlarla 10 dakikada şipşak kırmızı pancar salatası yapmak isteyenleri tarifimize alalım. Afiyet olsun!
Salatalar, Yılbaşı Salataları, Enfes Yılbaşı Yemekleri, Yılbaşı Mezeleri, Yılbaşı Menüsü, Yoğurtlu Pancar Mezesi, Şipşak Pancar Turşusu Tarifi, Pancar Nasıl Haşlanır?
KALORİ:1 porsiyon için152/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Kırmızı pancar salatası için:
- 3 adet küçük boy kırmızı pancar
- 1/2 demet dereotu (kıyılmış)
- 1 su bardağı mısır
- 4 adet kornişon salatalık turşusu
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 adet limon suyu
Kırmızı pancar salatasının üzeri için:
- 1 dal dereotu
Kırmızı Pancar Salatası Tarifinin Püf Noktası
Pancarları iri küpler veya yarım ay şeklinde doğrayabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Kırmızı pancar salatası için pancarı soyun ve tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika haşlayın.
Pancarları iri şekilde küp küp doğrayın.
Üzerine mısır, kıyılmış dereotu ve küp küp doğranmış kornişon turşuyu ekleyin.
Limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz ve zeytinyağını ekleyin.
Güzelce karıştırın.
Üzerini kıyılmış dereotu ve dereotu yapraklarıyla süsleyebilirsiniz. Kırmızı pancar salatası hazır. Afiyet olsun!
Kırmızı Pancar Salatası Pişirme Önerisi
Kırmızı Pancar Salatası Tarifinin Servis Önerisi
Hafif tatlı bir aroma için balzamik sirke de kullanabilirsiniz.
Haşlanmış Pancar Salatası Nasıl Yapılır?
Pancarları öncelikle güzelce yıkayın. Tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyip yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika haşlayın. Haşlanan pancarları küp küp doğrayıp salatalarınızda kullanabilirsiniz.