Sağlıklı Atıştırmalık:
Kırmızı Kraker Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1/2 adet haşlanmış pancar
- 3 yemek kaşığı keten tohumu
- 1/2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı kajun baharatı
- 2 yemek kaşığı susam
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 su bardağı yulaf unu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Öncelikle yulafı robottan geçirip un haline getirelim. Keten tohumunu bir kaba alıp üzerini geçecek kadar su ekleyelim ve yarım saat jel kıvamı alana kadar bekleyelim.
Kırmızı pancarı rendeleyelim. Bir kaba tüm malzemeleri ekleyelim. Suyu kontrollü şekilde ekleyelim. Hamurumuz katı kıvamda olacaktır.
İki yağlı kağıt arasına alıp incecik açalım. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında öncelikle 5 dakika pişirelim. Çıkarıp kare kare keselim. Tekrar fırına koyup 25 dakika daha pişirelim. Afiyet olsun.
Kırmızı Kraker Tarifinin Servis Önerisi
Mutlaka soğuk servis edin.