Lezzetli mi Lezzetli:
Kinoa Kısır Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı kinoa
- 2 su bardağı su
- 1 çimdik tuz
- 4 yaprak marul
- 1 adet büyük boy domates
- 1 adet salatalık
- 1 tutam maydanoz
- 1-2 dal nane
- 2 sap taze soğan
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Kinoa Kısır Tarifinin Püf Noktası
Kinoaları haşladıktan sonra süzdürürseniz lapa olmasını engellersiniz. Haşlamadan önce de yıkamanız gerektiğini lütfen unutmayın.
Nasıl Yapılır?
1 su bardağı beyaz kinoayı yıkıyoruz.
Yıkadığımız kinoaları 2 su bardağı su ve biraz tuz ile bir tencerede haşlanmaya bırakıyoruz.
Bu sırada kısırımızın içerisine ekleyeceğimiz yeşillikleri ve sebzeleri doğruyoruz.
10-13 dakika haşlanıp suyunu çeken kinoaları süzdürüp yeşilliklerimizle birleştiriyoruz.
İçerisine dilediğimiz baharatları da ekleyip nar ekşisi, limon, tuz, zeytinyağıyla birleştirip güzelce harmanlıyoruz