Kinoa Kısır Tarifi

Bilindik kısır tarifine besleyicilik getiren kinoa Kısır, beslenmesine dikkat edenlerin sofralarında salata olarak sıkça yer buluyor. Kökleri Güney Amerika’ya uzanan ve son yıllarda diyet dostu tarifler ve glutensiz beslenme arasında sıkça tercih edilen bir besin olan kinoa, Türk mutfağının sevilen mezesi olan kısırla birleşiyor.

Bir nevi kinoa salatası olan bu tarif, karbonhidrat alımını azaltmak isteyenler için birebir. Geleneksel bulgur yerine kullanılan kinoa, kan şekerini dengeleyebilir ve içerdiği yüksek protein ile günlük ihtiyacı da karşılar. 

Dilerseniz öğle öğünü olarak, dilerseniz hafif bir akşam yemeği menüsünde başrolde yer verebileceğiniz proteinli kısır; her lokmasında ferahlık vadediyor. Hazırlıklar için buyurun.