Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Düşük Karbonhidratlı:

Keto Karnabahar Tarifi

Düşük karbonhidratlı, bol proteinli, glutensiz ve besleyici ve lezzetli bir karnabahar yemeğine ne dersiniz? Ketojenik diyete de uygun.

Nese Keskin
ÜYE
KALORİ:1 porsiyon için186/kcal
1 porsiyon için;
  • 20 gram protein
  • 4 gram karbonhidrat
  • 10 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 250 gram kıyma
  • 1/2 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet biber
  • 1 adet domates
  • 2-3 dal maydanoz
  • 1/4 adet karnabahar
  • 4-5 adet mantar
  • 1/4 paket tofu (bulunmuyorsa 2 tane haşlanmış yumurta)
  • 1 avuç ıspanak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı zencefil
  • 1 çay kaşığı kimyon

Keto Karnabahar Tarifinin Püf Noktası

Zencefil konursa ferahlatıcı bir tat veriyor.

Nasıl Yapılır?

  1. Küçük doğranmış soğan, sarımsak ve biber az yağla (kıymanız yağlıysa az suyla) kavrulur. Üstüne kıyma ilave edilir, kıyma suyunu çekince, doğranmış domates ve maydanoz ilave edilir ve bir kenara alınır.

  2. Doğranmış mantar ve tofular zeytinyağında sotelenir, üstüne sırasıyla karnabahar, ıspanak ve baharatlar eklenir, güzelce kavrulur.

  3. Karnabaharlara daha önce hazırlanmış kıyma eklenip bir kere daha çevrilir. Üstüne haşlanmış yumurta da doğranabilir. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Tadına Doyum Olmaz: Fit Karnabahar Kısır
Bir de Böyle Deneyin: Fırında Çörek Otlu Kabak
Fırında Pişen: Semizotlu Sebze Köftesi