Kısık ateşte pişirin.
Kereviz Dolma Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
1 saat
Malzemeler
- 2 adet kereviz
- 1 adet limon
- 1 kavanoz konserve haşlanmış garnitür
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet kuru soğan (ince ince kıyılmış)
- 3 dal dereotu (arzuya göre)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Kuru soğanları ince ince doğrayın.
Zeytinyağını tavada biraz kızdırın.
Doğradığınız soğanları pembe renk alana kadar kavurun.
Aldığınız hazır garnitürü ve yıkadığınız kereviz saplarını soğanların içine atıp birkaç sefer çevirin ve altını kapatıp dinlenmeye bırakın.
Yıkayıp soyduğunuz kerevizleri ortadan ikiye bölün ve hafif yumuşayana kadar haşlayın. (5-6 dakika)
Haşlanan kerevizlerin ortalarını bir kaşık yardımıyla oyun.
Ortasını oyduğunuz kerevizleri bir tencereye yerleştirin.
Hazırlamış olduğunuz garnitürlü içi bir kaşık yardımıyla kerevizlerin içine doldurun.
Ben ekşi sevdiğim için 1 limon suyu sıktım ama yarım limon da sıkabilirsiniz; sıktığınız limon suyunu tencereye ekleyin.
Kerevizlerin yarısına gelecek şekilde kaynamış suyu tencereye boşaltıp kerevizler dağılmayacak şekilde yumuşayana kadar pişirin.
Afiyet olsun.
Kereviz Dolma Pişirme Önerisi
Kereviz Dolma Tarifinin Servis Önerisi
İsteğe bağlı olarak servis öncesinde üzerine dereotu doğrayabilirsiniz.