Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kıyır Kıyır:

Kerebiç Kurabiye Tarifi

Dışarıda aldığımız kerebiçler kadar lezzetli, kıyır kıyır incecik hamurun içinde bol fıstık dolu bir kurabiye tarifimiz var! Karşınızda: Kerebiç kurabiye.

fatooskitchen
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

15 adet büyük boy

HAZIRLAMA
SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 250 gram tereyağı
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 3-4 su bardağı un (aldığı kadar)
  • 1 kase fıstık içi

Kerebiç Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz; cevizli, tarçınlı bir iç harç da hazırlayabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Bütün malzemeleri yoğurma kabına alın ve unu kontrollü bırakın.

  2. Çok sert bir hamur olmayacak kıvamda yoğurun.

  3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde alın ve elinizde içli köfte açar gibi açın.

  4. İçine 1 tatlı kaşığı fıstık bırakıp kapatın. Kerebiç kabında bastırın.

  5. Ters çevirince hızlı şekilde yere vurun ve bu şekilde yaptıktan sonra önceden ısıtılmış alt üst ayar 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.

  6. Üzeri çok pembeleşmeden fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Ağızda Dağılan: Süt Kaymaklı Kurabiye
Hem Pratik Hem Lezzetli: Yulaflı Kurabiye
5 Dakikada Hazır: Vegan Kurabiye Topları