Yemek.com
Kıyır Kıyır:

Kepekli Grissini Tarifi

Kıyır kıyır bir lezzet uzun süre tazeliğini korur. Lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık, yanına peynir ve domates ile harika bir üçlü olacak tarifimiz için sizleri mutfağa kadar alalım.

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 büyük su bardağı ılık su
  • 1 adet toz maya
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 1 salkım tuz
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 3 su bardağı un

Kepekli Grissini Tarifinin Püf Noktası

Unu kontrollü ekleyelim yumuşak bir hamur olacak.

Nasıl Yapılır?

  1. Mayamızı ılık su ve bal içerisinde 10 dakika da köpük köpük olana kadar bekletelim.

  2. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur yapalım.

  3. Hamurdan şerit şeklinde şekiller çıkartalım. Fırın kağıdı serili tepsiye dizelim.

  4. 160 derece önceden ısınmış fırında 35-40 dakika pişirelim.

Kepekli Grissini Tarifinin Servis Önerisi

Soğuk olarak servis edelim ağzı kapalı olarak uzun süre muhafaza edebiliriz.