Kekikli Domates Dilimleri Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 1 tatlı kaşığı aktif maya
- 1/2 çay bardağı ılık süt
- 3 su bardağı un
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için:
- 10 dilim kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı kekik
- 2 adet domates
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kekikli Domates Dilimleri Tarifinin Püf Noktası
Fırından çıkarıp sıcak veya ılık olarak servis yapın.
Nasıl Yapılır?
Mayayı bir kaseye alın ve üzerine yarım çay bardağı ılık sütü ilave edin. Kaşık ile birkaç kez karıştırıp 10-15 dakika bekletin.
Unu derin bir kaba eleyin. Üzerine beklettiğiniz mayalı karışımı, tuzu, toz şekeri, yumurtayı, sütü ve sıvı yağı ilave edip yoğurun.
2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 çay kaşığı kekiği bir kaseye alıp karıştırın. Domatesleri ince ince dilimleyin. Kalıbı margarin ile yağlayın.
Hamuru hafif unlanmış tezgaha alıp bir kez daha yoğurun ve dikdörtgen bir kalıbın içine yayın.
Hazırladığınız kekikli zeytinyağını hamurun üzerine sürün. Üzerine domates ve kaşar peyniri dilimlerini sıralayın. Kekik serpin.
25 dakika kontrollü pişirin. Afiyet olsun.