Mısır unlu karışımı ocakta karıştırırken dikkatli olun. Altı fazla yüksek olmamalı ve sürekli karıştırmalısınız.
Bir Bolu Tatlısı:
Kedi Batmaz Tarifi
Kedi batmaz, yemekleri ve şefleri ile ünlü ilimiz Bolu'ya ait bir tatlı tarifi. Mısır unu ile yapılıyor, balla tatlanıyor, cevizle taçlanıyor.
Sadece birkaç malzemeyle hazır olan bu helva kolaylığı ve pratikliğiyle de dikkat çekiyor. Adı ve lezzetiyle merak uyandıran bu tarifi denemek isteyenleri haydi mutfağa alalım.
KALORİ:1 adet için155/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
10 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kedi Batmaz Tarifinin Püf Noktası
Helva pişirildikten sonra, istediğiniz kalınlığa gelene kadar karıştırın. Karışım kalınlaşmalı ve tencereyi temiz bir şekilde terk etmelidir.
Nasıl Yapılır?
Tencereye suyu alarak kaynatın. Kaynayınca mısır ununu ilave edin.
Püre kıvamına gelene kadar karıştırın.
İki kaşık yardımıyla helva şeklinde servis edin.
Son olarak üstüne bal ve ceviz ekleyin.
Kedi batmaz hazır. Afiyet olsun.
Kedi Batmaz Pişirme Önerisi
Kedi Batmaz Tarifinin Servis Önerisi
Ceviz ve bal miktarını damak zevkinize göre ayarlayın.