Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Bir Bolu Tatlısı:

Kedi Batmaz Tarifi

Kedi batmaz, yemekleri ve şefleri ile ünlü ilimiz Bolu'ya ait bir tatlı. Mısır unu ile yapılıyor, balla tatlanıyor, cevizle son dokunuzu yapılarak servis ediliyor.

Sadece birkaç malzemeyle hazır olan bu helva kolaylığı ve pratikliğiyle de dikkat çekiyor. Adı ve lezzetiyle merak uyandıran bu tarifi denemek isteyenleri haydi mutfağa alalım. Adım adım yapılışında her aşama sizlere yardımcı olacak.

evdekendinpisir
EDİTÖR
yemek.com yemek editörü
Kedi Batmaz Kalorisi Ne Kadar:1 adet için155/kcal

1 adet için;

  • 2 gram protein
  • 27 gram karbonhidrat
  • 4 gram yağ
  • 6 gram şeker
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Kedi Batmaz Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı mısır unu
  • 3 su bardağı su
  • 1 çimdik tuz
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 avuç ceviz içi

Kedi Batmaz Tarifinin Püf Noktası

Helva pişirildikten sonra, istediğiniz kalınlığa gelene kadar karıştırın. Karışım kalınlaşmalı ve tencereyi temiz bir şekilde terk etmelidir.

Kedi Batmaz Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kedi batmaz için tencereye suyu alarak kaynatın. Kaynayınca mısır ununu ilave edin.

  2. Püre kıvamına gelene kadar karıştırın.

  3. İki kaşık yardımıyla helva şeklinde servis edin.

  4. Son olarak üstüne bal ve ceviz ekleyin.

  5. Kedi batmaz hazır. Afiyet olsun.

Kedi Batmaz Pişirme Önerisi

Mısır unlu karışımı ocakta karıştırırken dikkatli olun. Altı fazla yüksek olmamalı ve sürekli karıştırmalısınız.

Kedi Batmaz Tarifinin Servis Önerisi

Ceviz ve bal miktarını damak zevkinize göre ayarlayın.

Kedi Batmaz Yemeği Tam Olarak Nedir Ve Hangi Yöreye Aittir?

Kedi batmaz, hamur toplarının yoğurt ve salçalı sosla servis edildiği geleneksel yemektir. Bolu'ya ait.

Kedi Batmaz Yaparken Hamurunun Kıvamı Nasıl Olmalı?

Ele hafif yapışan ama toparlanabilen bir kıvamda olmalı.

Kedi Batmaz Hangi Geleneksel Günlerde Yapılır?

Düğünlerde, bayramlarda ve kalabalık aile buluşmalarında yapılır.

Kedi Batmaz İle Benzer Yöresel Yemekler Nelerdir?

Mantı, erişte ve hamur aşı gibi yoğurtlu ve soslu hamur yemekleri .

Tarifin Devamı İçin Tıklayın

Bir Tabak Daha?

Tam Ölçülü, Hakiki Lezzet: Ekmek Kadayıfı
Tarifini Gönder, Yeni Lezzetler Keşfet, Mobil Uygulamayla Tariflere Hızlıca Ulaş: Yemek.com Seni Bekliyor
Üzümün En Tatlı Hali: Pepeçura