Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Bir Bolu Tatlısı:

Kedi Batmaz Tarifi

Kedi batmaz, yemekleri ve şefleri ile ünlü ilimiz Bolu'ya ait bir tatlı tarifi. Mısır unu ile yapılıyor, balla tatlanıyor, cevizle taçlanıyor.

Sadece birkaç malzemeyle hazır olan bu helva kolaylığı ve pratikliğiyle de dikkat çekiyor. Adı ve lezzetiyle merak uyandıran bu tarifi denemek isteyenleri haydi mutfağa alalım.

Mısır Unu Helvası, Tatlı Tarifleri, Helva Tarifleri, Yöresel Tatlı Tarifleri
evdekendinpisir
EDİTÖR
yemek.com yemek editörü
KALORİ:1 adet için155/kcal

1 adet için;

  • 2 gram protein
  • 27 gram karbonhidrat
  • 4 gram yağ
  • 6 gram şeker
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı mısır unu
  • 3 su bardağı su
  • 1 çimdik tuz
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 avuç ceviz içi

Kedi Batmaz Tarifinin Püf Noktası

Helva pişirildikten sonra, istediğiniz kalınlığa gelene kadar karıştırın. Karışım kalınlaşmalı ve tencereyi temiz bir şekilde terk etmelidir.

Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye suyu alarak kaynatın. Kaynayınca mısır ununu ilave edin.

  2. Püre kıvamına gelene kadar karıştırın.

  3. İki kaşık yardımıyla helva şeklinde servis edin.

  4. Son olarak üstüne bal ve ceviz ekleyin.

  5. Kedi batmaz hazır. Afiyet olsun.

Kedi Batmaz Pişirme Önerisi

Mısır unlu karışımı ocakta karıştırırken dikkatli olun. Altı fazla yüksek olmamalı ve sürekli karıştırmalısınız.

Kedi Batmaz Tarifinin Servis Önerisi

Ceviz ve bal miktarını damak zevkinize göre ayarlayın.

Bir Tabak Daha?

Seferihisar'ın İmzası: Samsades
Aslında Yumuşacık: Taş Kadayıf
Bunun Adı Aşk: Tavada Künefe