Keçi Peynirli Pancar Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
2 saat
Malzemeler
- 2 adet orta boy pancar
- 3 yemek kaşığı keçi peyniri
- 2 yemek kaşığı labne
- 1/2 bağ semiz otu
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/3 adet limon suyu
- 1/2 adet domates
- 50 gram fındık
- 1 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Keçi Peynirli Pancar Tarifinin Püf Noktası
Peynirlerin erimemesi için mutlaka pancarları iyice soğutup dilimleyin.
Nasıl Yapılır?
Pancarlar yıkanıp yağlı kağıt üzerine koyulur. Biraz zeytinyağı ve tuz ile sarılır.
Alüminyum folyoya da sarılıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 2 saat pişirilir.
Kreması için keçi peyiri ve labne karıştırılır.
Yanındaki salata için semizotu yıkanıp ayıklanır.
Zeytinyağ, limon, tuz, küp doğranmış domates ve kavrulmuş fındık ile karıştırılır.
Fırından çıkan pancarlar soğutulup dilimlenir.
Dilimlerin arasına peynirli kremadan sürülüp, salata ile servis edilir. Afiyet olsun.