Kaynar Sulu Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 5 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ceviz (rondodan çekilmiş)
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı toz tarçın
- 1 paket vanilya
- 2 paket kabartma tozu
- 2,5-3 su bardağı un
- 1 su bardağı su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kaynar Sulu Kek Tarifinin Püf Noktası
Kek hamuruna İlave edeceğimiz suyun kaynar olmasından sakın korkmayın. Kaynar suyu en son kek hamurunu çırparken yavaş yavaş ilave edin. Hamurun kabarmaya başladığını zaten göreceksiniz. Bayatlamayan çok pofuduk bir kek tarifi. Mutlaka denemelisiniz bayılacaksınız deneyenler, afiyet olsun.
Nasıl Yapılır?
Klasik kek formatında önce yumurta ve şekeri güzelce 5 dakika kadar çırpıyoruz.
1 su bardağı sıvı yağı, cevizi, tarçını ve vanilyayı da ekleyip 1 dakika daha çırpıyoruz.
Unu ve kabartma tozunu da ekleyip çok az daha karıştırıyoruz.
En son kalıba dökmeden 1 su bardağı kaynar suyu ilave edip tekrar karıştırıyoruz ve yağlanmış kalıba döküyoruz.
170 derecede ısınan fırınımızda kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Afiyet olsun.