Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
2 saat
Malzemeler
- 2 adet ayva (ve çekirdekleri)
- 4 adet karanfil
- 12 yemek kaşığı şeker
- 3 su bardağı su
- 3-4 parça ceviz
- 2-3 yemek kaşığı kaymak
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Soyduğunuz ayva kabuklarını atmazsanız tencerede uzun süre kaynayacağından dolayı ayvaların yanmasını engeller. Dilerseniz bir adet kabuk tarçında atarak tarçının muhteşem kokusunu da tatlınıza ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle ayvaların kabuklarını soyun ve çekirdeklerini ayırın.
Daha sonra soyduğunuz ayvaları tencereye alıp, her birinin üzerine 2 yemek kaşığı şeker ekleyin.
Ayırdığınız çekirdekleri de tencerenin içine koyun ve karanfilleri de ayvaların üzerine ekleyin.
Bu şekilde hazırladığınız tencerenizin içerisine 3 su bardağı su ekleyip tencerenizi ocağa koyup, kaynatmaya başlayın.
Şerbetiniz kaynayınca altını kısın ve kısık ateşte ayvalar kırmızı rengi alıp, şerbetiniz koyulaştığı an ocağınızı kapatın. Tatlınızı soğumaya bırakın.
Tatlınız soğuduktan sonra üzerine bir tatlı kaşığı ceviz daha sonra 1 yemek kaşığı kaymak ve kaymağın üzerine bir ceviz koyarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.