Lezzeti Baharatlardan:
Kayısı Kompostosu Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 250 gram kuru kayısı
- 2 su bardağı şeker
- 2 adet çubuk tarçın
- 2 litre su
- 1 paket vanilya
- 5 adet karanfil
Kayısı Kompostosu Tarifinin Püf Noktası
Şeker miktarını damak zevkine göre azaltabilir veya çoğaltabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Kayısıları dörde bölerek, ılık suya, koyarak on dakika kadar şişmesi için bekletiyoruz.
Derin bir tencereye şeker ve suyu koyup, kayısıları, çubuk tarçını, karanfil ekleyip, kaynamaya bırakıyoruz.
En son vanilyayı ekliyoruz ve kayısıları yumuşayınca ocaktan alıyoruz. Afiyet olsun.