En Farklı Meze:

Kaya Koruğu Mezesi Tarifi

25 Şubat 2022

Et, balık menülerinin vazgeçilmezi olacak. Kaya koruğu mezesi hep aynı mezeleri ve yardımcı yemekleri yapmaktan sıkılanlar için geliyor.

3 kişilik

10 dakika

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Tavaya zeytinyağını koyun domates, sarımsak ve kapya biberi soteleyin.
Üzerine kaya koruğu turşusu eklenir ve suyunu çekene kadar kavrulur.
Sos için bir kaba limon suyu, sarımsak rendesi ve zeytinyağı karıştırılır. Mezenin üzerine dökülür. Tuz tadına göre kontrollü eklenir.