Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Ekmeği Bandıra Bandıra:

Kavurmalı Yumurta Tarifi

Kolayca hazırlayabileceğiniz bir yemek arıyor iseniz size nefis bir önerimiz var: Kavurmalı yumurta!

Tereyağ ile kavrulmuş et ve yumurta bir araya gelmiş. Size de ekmek bandırmak kalmış

ŞAFAKTAN AVCI
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 kilogram kuşbaşı et (küçük doğranmış)
  • 5 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çorba kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Kavurmalı Yumurta Tarifinin Püf Noktası

Yemeği kısık ateşte pişirin. Yüksek ateşte et sertleşip lezzetini yitirir.

Nasıl Yapılır?

  1. Kuşbaşı eti bir tencereye koyun. Suyu da ekleyip kaynamaya başlayınca kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

  2. Sıvı yağı ve tereyağını ekleyin.  5-6 dakika kavurun.

  3. Tuzu ve baharatları ilave edip tatlandırın.

  4. Eti karıştırıp bir kaç yerine çukur açın. Yumurtaları kırın.

  5. Üzerilerine birer çimdik tuz serpin.

  6. İster tamamıyla karıştırarak, ister tüm bırakarak yumurtaları pişirin. Afiyet olsun.

Kavurmalı Yumurta Pişirme Önerisi

Eti çok kavurmadan pişirin.

Kavurmalı Yumurta Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine ocağı kapatmadan hemen önce kaşar peyniri rendesi serpebilirsiniz. Sıcak servis edilmeli.

Bir Tabak Daha?

Hiç Bitmesin İstersin: Kahvaltılık Kavurma
Protein Dolu: Sac Kavurma
Tüm Kışı Lezzetlendiren: Kışlık Kavurma