Nefis Kıvamıyla:
Kavurma Tarifi
Tadı, aromasıyla nefis bir kavurma tarifi hazırladım sizler için. Bu kavurmayı çok seveceksiniz. Et yemekleri içinde favorilerinizden olacak.
KALORİ:1 kişilik525/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
2 saat
Malzemeler
- 2 kilogram dana kuşbaşı eti
- 150 gram tereyağı
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet soğan
Nasıl Yapılır?
Yağı tenceremize alalım, soğanları da ekleyelim, güzelce kavuralım. Soğanlar pembeleşince süzerek alalım. Şimdi sadece yağımız ve nefis aroma tencerede kaldı.
Kuşbaşı etlerimizi ekleyelim birkaç çevirip tuzunu da ekleyelim. 2 saat en kısık ateşte bu şekilde pişirelim. Tabii ki isterseniz düdüklü tencerede ya da normal tencerede pişirebilirsiniz, üzerinde köpük oluşursa mutlaka alın.
Lokum kavurmanız hazır. Borcama alıp buzdolabında saklayıp ister soğuk ister yemeklere ekleyerek kullanabilirsiniz arkadaşlar. Şimdiden afiyet şifa olsun diyorum.