Dilerseniz pişirmeden önce zeytinyağı ilave ederek daha kıtır parçalar elde edebilirsiniz.
Kişi Başı 3.75 TL:
Katmer Spagetti Tarifi
Sınav zamanlarında en çok annelerimizin yaptığı yemekleri özlemiyor muyduk? Şöyle zeytinyağlı yaprak sarmalar, içli köfteler, mantılar... Hepsi tek tek geçmiyor mu aklınızdan ders çalışırken?
Biliyoruz annelerimizin elinin lezzetini mutfağınıza getiremeyiz. Ama sizleri hem ekonomik hem de pratik nefis bir tarifle tanıştırabiliriz.
Hani o marketlerde günlük ekmeklerin yanında duran hazır katmerler var ya onlarla size minik bir ziyafet hazırlayacağız. Klasik makarna paketlerinden sıkıldıysanız sizi nefis bir yemekle tanıştırıyoruz. Öyleyse videoyu buraya bıraktık.
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 3 adet hazır katmer
- 2 su bardağı domates püresi
- 1 yemek kaşığı acı sos
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı karabiber
Üzeri İçin:
- 2 tatlı kaşığı lor peyniri
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Katmer Spagetti Tarifinin Püf Noktası
Katmeleri sosla karıştırırken bölmemeye özen gösterin.
Nasıl Yapılır?
Fırını 165 dereceye ayarlayın.
Katmeri uzun 2 cm kalınlığında şeritler halinde kesin.
Katmerleri cam bir kaba alın. Domates püresi, acı sos, kekik ve tuzu ilave ederek fazla hırpalamadan karıştırın.
Sıcak suyu ekleyin ve katmerlerin fırından önce yumuşamasını sağlayın.
En son karabiberi ekleyin ve 20 dakika fırınlayın.
Fırından çıkar çıkmaz çukur tabağa alın. Lor peyniri ve maydanoz ekleyerek servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!
Katmer Spagetti Pişirme Önerisi
Katmer Spagetti Tarifinin Servis Önerisi
Lor peyniri yerine yoğurtla da servis edebilirsiniz.