Herkes Tadına Bayılacak:
Kaşnika Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 5 adet pırasa
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 3 tepeleme yemek kaşığı un
- 2,5 su bardağı mısır unu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam kırmızı biber
- 1 bardağı ılık su
Kaşnika Tarifinin Püf Noktası
İnce olmasını tercih ettiğimiz için büyük boy cam tepsi kullanıyoruz.
Nasıl Yapılır?
Pırasaları ince ince doğrayın.
Diğer bütün malzemeleri bir kapta karıştırarak kek kıvamına getirin.
Pırasaları da içine karıştırın.
Yağlanmış büyük boy cam tepsiye dökün ve elinizle yassılayın.
180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.