Kaşık Tatlısı Tarifi
Krem kıvamında tavuk göğsü tatlısı ve çikolata tadında supanglesiyle favori tatlınız olacak.
Nefis bir sütlü tatlı sizlerle.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Tavuk göğsü için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 125 gram tereyağı
- 1 su bardağı un
Supangle için:
- 500 mililitre süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1,5 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı un
- 60 gram bitter çikolata
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Nasıl Yapılır?
Tavuk göğsü için tencerede tereyağını eritin ve eriyince unu ilave edin. 2-3 dakika kavurun ki un kokusu kalmasın.
Kavrulan una süt ve şekeri ekleyip karıştırın, fokurdayana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Koyulaşınca ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Diğer yandan supanglesi için sütü tencereye alın.
Şeker, un, yumurta sarısı ve kakaoyu ekleyin. Mikser yardımıyla çırpıp ocakta koyulaşana kadar pişirin, pişince ocaktan alın tereyağı ve bitter çikolatayı ekleyip karıştırın.
Soğuyan tavuk göğsünü mikser yardımıyla iyice çırpın krem kıvamına gelince servis kabına dökün.
Soğuyan supangleyi mikser yardımıyla çırpın ve tavuk göğsünün üzerine döküp üst kısmını düzeltin.
Soğuyunca üzerini kakao veya fıstık ile süsleyebilirsiniz.