Taş Fırın Tadında:
Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 4 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket toz maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 100 gram kaşar
- 100 gram sucuk
Nasıl Yapılır?
Unu bir tezgaha boşaltıp, ortasını açalım.
Ardından ılık su, ılık süt, tuz ve şekeri ekleyelim.
Güzelce yoğuralım ve üstünü bir streç ile örtelim ve mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamurumuzdan ufak bezeler yapalım ve pide şeklini verelim.
Kaşarı ve sucuğu dilimleyelim ve pidelerimize önce kaşarı sonra sucuğu dizelim.
Kenarlarını hafif kapatalım kenarlarının daha güzel kızarması için yumurta sarısı sürebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirelim. Afiyet olsun.