Yemek.com
Hazır Yufkadan:

Kaşarlı Gözleme Tarifi

Kahvaltılıklar denince ilk akla gelenlerden biri olan gözleme, bu tarifte kaşar peynirinin eşsiz lezzetiyle buluşuyor.

Sabah kahvaltılarından akşamüstü atıştırmalıklarına kadar günün her saatinde keyifle tüketebileceğiniz kaşarlı gözleme, pratik ve oldukça doyurucu. İncecik yufkanın içine eklenen kaşar peynirleri, tavada pişerken eriyerek kıvam alıyor. Dışı hafif çıtır, içi ise akışkan peyniriyle yumuşacık doku sunuyor.

Sadece üç malzeme ile hazırlanan bu tarif, pratikliği ve lezzetiyle mutfağınızın vazgeçilmezleri arasına girmeye aday. Malzemeler hazırsa, haydi mutfağa...

KALORİ:1 dilim için446/kcal

1 dilim için;

  • 18.05 g protein
  • 22.5 g yağ
  • 46 g karbonhirta
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet yufka
  • 1 küçük boy kase rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Kaşarlı Gözleme Tarifinin Püf Noktası

Kaşar peynirinin tam anlamıyla erimesini sağlamak için gözlemeyi tavaya koymadan önce yufkanın oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.

Nasıl Yapılır?

  1. Kaşarlı gözleme için yufkayı tezgaha yayın, içine peyniri küp küp doğrayın.

  2. Zarf şeklinde katlayın.

  3. Yağlanmış tavada önlü arkalı pişirin.

  4. Sıcakken üzerine tereyağı gezdirin ve servis edin. Kaşarlı gözleme hazır. Afiyet olsun.

Kaşarlı Gözleme Pişirme Önerisi

Gözlemenizin daha çıtır olması için tavayı önceden ısıtıp kısık ateşte yavaş yavaş pişirmelisiniz.

Kaşarlı Gözleme Tarifinin Servis Önerisi

Kaşarlı gözleme, domates, salatalık ve taze naneli bir tabak ile sunum yapılabilir.