Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Her Yemeğin Yanında:

Karnabaharlı Brokoli Salatası Tarifi

Her yemeğin yanında iyi gidecek enfes bir salata tarifi ile karşınızdayız! Üstelik çok sağlıklı ve çok pratik! Kolları sıvayın ve hazırlıklar için mutfağa kadar geçin.

@zuhalden_
ÜYE
Videolu tarifler,ve tüm püf noktaları ile pratik lezzetler instagram hesabımda @ ...

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Sebzeler için:

  • 1 adet havuç
  • 1 adet orta boy karnabahar
  • 1 adet orta boy brokoli

Sosu için:

  • 1 adet limon suyu
  • 1 fincan zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kase haşlanmış mısır (üzerine)

Karnabaharlı Brokoli Salatası Tarifinin Püf Noktası

sebzeleri çok haşlamayın biraz diri ve doğal yeşil rengi korunmalı,yemyeşil olmasını isterseniz pişme işlemi bitince buz gibi sudan geçirin

Nasıl Yapılır?

  1. Tüm sebzeler yıkanır ve küçük parçalara ayrılır.

  2. Tencerenin tabanına iki parmak su ekleyip ilk önce havuçları 5 dakika haşlayın.

  3. Üzerine karnabaharları ekleyin. En üste brokoli koyun. Tuz serpin.

  4. Tencere kapağı kapalı olarak kendi buharında pişirilir. Uygun tabağa tüm sebzeler alınır.

  5. Küçük bir kasede soslar karıştırılır  ve sebzelerin üzerine gezdirilir. Sonrasında dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Pratikçe Sofraya Gelen: Yoğurtlu Cevizli Brokoli Salatası
Mevsimine Uygun: Brokolili Karnabahar Salatası
Sevmeyen Kalmasın: Nar Ekşili Brokoli Salatası