Herkese Göre:
Karnabahar Köfte Tarifi
KALORİ:1 porsiyon için160/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
2 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 400 gram haşlanmış karnabahar
- 1 çorba kaşığı chia tohumu
- 1 tutam maydanoz
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı (silme) kabartma tozu
- 1 çimdik nane
- 2 tepeleme yemek kaşığı toz badem
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı (silme) tuz
Karnabahar Köfte Tarifinin Püf Noktası
Hamur oldukça gevşek olduğunda şekillendirirken elinizle iyice yoğurun.
Nasıl Yapılır?
Haşlanmış karnabaharı rondodan geçirin.
Chia'yı 5 yemek kaşığı kaynar su ile karıştırın.
Maydanozu ince ince kıyın.
Bütün malzemeleri robotta çekin.
Hamura elinizle şekil verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 20 dakika sonra fırından çıkarın, afiyet olsun.
Karnabahar Köfte Pişirme Önerisi
Daha gerek olmasını istiyorsanız fırını kapattıktan 5-10 dakika sonra alabilirsiniz.
Karnabahar Köfte Tarifinin Servis Önerisi
Vegansanız vegan yoğurt ve tofu ile servis edebilirsiniz. Aperatif olarak da tek başına da tüketebilirsiniz.