Diyet Yapanlara:
Karnabahar Kısırı Tarifi
KALORİ:1 porsiyon için31/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
4 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1/2 adet karnabahar
- 5-6 dal maydanoz
- 5-6 dal dereotu
- 3-4 dal yeşil soğan
- 3-4 dal taze nane
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Karnabahar Kısırı Tarifinin Püf Noktası
Karnabaharları mutlaka buharda haşlayın. Böyle bir şansınız yoksa karnabaharları robotta çekmeyin doğrayın.
Nasıl Yapılır?
Karnabaharları buharda haşlıyoruz. Haşlanan karnabaharları robotta çekiyoruz. (Çok fazla ezmeden)
Karnabaharları bir kaseye alıyoruz. Büyün yeşillikleri ince ince doğrayıp kaseye alıyoruz. Salça,nar ekşisi ve baharatları ekliyoruz. Son olarak üzerine zeytinyağı gezdiriyoruz. Ardından servis ediyoruz. Afiyetler olsun!