Yemek.com
Etsiz ve Doyurucu:

Karnabahar Bifteği Tarifi

Karnabahar bifteği kısa sürede yapılabilecek en doyurucu, lezzetli ve ekonomik tariflerden biri. Deneyince çok seveceksiniz. Afiyet olsun.

Videolu anlatımı için:

KAÇ
KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet karnabahar
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı kimyon
  • 1/2 tatlı kaşığı sarımsak tozu
  • 1 tutam parmesan

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Karnabahar Bifteği Tarifinin Püf Noktası

Ben baharatları yarım tatlı kaşığı kadar kullandım kullanacağınız karnabahar dilimlerinin adet ve büyüklüğüne göre miktarları arttırabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Dağılmaması ve hızlı kesilebilmesi için büyük bir bıçak yardımıyla biraz kalınca dilimleyin.

  2. Dilimlenen karnabaharların iki tarafına da yağ ile karıştırılmış baharat sosunu sürün. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 20 dakikaya yakın pişirin.

  3. Bıçak yardımıyla pişme durumunu kontrol ettikten sonra üzerlerine peyniri de serpiştirerek peynirler eriyene kadar biraz daha pişirin.

Karnabahar Bifteği Pişirme Önerisi

Pişme dakikası fırına göre değişir, kontrollü pişirilmeli.

Karnabahar Bifteği Tarifinin Servis Önerisi

Tercihen yanında süzme yoğurt ya da püre ile servis edebilirsiniz, çok yakışır.