Bol Vitaminli:
Karışık Piyaz Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
50 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış kuru börülce
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 adet rendelenmiş havuç
- 1 su bardağı mor lahana
- 1 adet soğan
- 1/2 bağ yeşillik (roka, maydanoz,dereotu)
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1/2 adet limon suyu
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Haşlanmış bakliyatları bir derin kaseye alıyoruz, yeşillikleri ince kıyım doğruyoruz, havucu rendeliyoruz.
Limonun suyunu, zeytinyağını, sumak, tuz ve nar ekşisini ilave ediyoruz. Afiyet olsun.