Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Aroması Bol:

Karışık Kızartmalı Makarna Tarifi

Her kaşıkta kızarmış sebzelerin mükemmel uyumuna tanık olacağınız bu lezzet, aynı zamanda oldukça da doyurucu. Karışık kızartmalı makarna tarifi, sofraların en güzel yemeği olacak.

Biz makarna olarak deniz kabuğunu tercih ettik, siz farklı makarna çeşitleri de kullanabilirsiniz

Yasemin Özaltın
ŞEF
Yemek.com şefi, yemek fotoğrafı stilisti ve içerik üreticisi 🍔🍳🥑
Tarifimizin videolu halini buradan izleyebilirsiniz:
KALORİ:1 porsiyon için373/kcal
1 porsiyon için;
  • 53 gram karbonhidrat
  • 18 gram protein
  • 8 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 paket mantı makarna (haşlanmış)
  • 2 adet kabak (küp doğranmış)
  • 2 adet patlıcan (küp doğranmış)
  • 2 adet havuç (dilimlenmiş)
  • 2 adet kapya biber (küp doğranmış)
  • 3 adet yeşil biber (doğanmış)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 şişe domates rendesi (600ml)
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Nasıl Yapılır?

  1. Sırasıyla derin yağda kabak, patlıcan, havuç, kapya biber ve yeşil biberleri kızartın.

  2. Tereyağını bir sos tenceresinde eritin, sarımsakları ekleyin ve karıştırın.

  3. Domates sosunu ilave edin ve karıştırın. Bir süre pişirin.

  4. Baharatları ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alın.

  5. Haşlanmış olduğunuz makarnanın üzerine sosu boşaltın.

  6. Üzerine kızarmış sebzeleri ilave ettikten sonra hepsini harmanlayın.

  7. Borcama boşaltın ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.

  8. 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin ve servis edin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Her Öğünde Yenir: Patatesli Kabak Mücveri
Vejetaryen Lazanya: Bal Kabaklı Ispanaklı Lazanya
Kıymalı Sanarsın: Karnabaharlı Mantarlı Makarna