Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Şaşırtan Uyum:

Karamelize Soğanlı ve Kuru Üzümlü Ispanak Tarifi

Karamelize soğan ve üzümle ıspanağın uyumunu mutlaka denemelisiniz. Haydi sizi mutfağa alalım.

Healhyfitime
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! @ ...

KAÇ
KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1/2 kilogram ıspanak
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 kahve fincanı kuru üzüm
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 3-4 yemek kaşığı yoğurt

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Karamelize Soğanlı ve Kuru Üzümlü Ispanak Tarifinin Püf Noktası

Ispanakları yıkadıktan sonra süzülmesini bekleyin ya da kurulayın.

Nasıl Yapılır?

  1. Ispanakları yıkayıp temizliyoruz ve ince ince doğruyoruz.

  2. Soğanı yarım halka şekilde incecik doğrayıp zeytinyağı ile kavuruyoruz.

  3. Soğan kavrulurken içerisine kuru üzüm ve toz şekeri ilave ediyoruz. Karamelize olana kadar tekrar kavuruyoruz.

  4. En son doğranmış ıspanakları da ekleyip, 2-3 dakika daha kavurup ocaktan alıyoruz. Yoğurtla servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Antep Usulü: Kuru Patlıcan ve Biber Dolması
İştahınızı Açacak: Kuru Patlıcan ve Kuru Biber Dolması
Zeytinyağlıların Şahı: Karamelize Soğanlı Taze Fasulye