Karamelize Bisküvili Cheesecake Tarifi
Cheesecake sevenler, bu nefis tatlıyı mutlaka karamelize bisküvi ile denemenizde fayda var. Karamelize bisküvili cheesecake tarifi için mutfağa alalım sizleri.
KAÇ
KİŞİLİK
14 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
50 dakika
Malzemeler
Tabanı için:
- 250 gram karamelize bisküvi
- 80 gram tereyağı
Kreması için:
- 700 gram labne peyniri
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 200 mililitre krema
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
İlk önce bisküvileri robottan geçiriyoruz. Tereyağını eritip üzerine döküyoruz, bir kaşıkla karıştırıyoruz.
Hazırlamış olduğumuz bisküvi karışımını kalıbın içerisine bastırarak yerleştiriyoruz.
Kreması hazırlanana kadar buzdolabında dinlendiriyoruz. Bir kapta labne ve şekeri çırpıyoruz.
Krema, nişasta un ve vanilyayı koyup çok sulandırmadan çırpıyoruz. Yumurtaları tek tek ekleyerek mixerin düşük ayarında çırpıyoruz.
Buzdolabından kalıbımızı çıkartıp, bisküvilerin üzerine döküyoruz. Kelepçeli kalıbın kenarlarını aluminyum folyo ile kaplıyoruz.
Fırını 175 dereceye ayarlıyoruz. Bir başka Fırın tepsisine su koyup en alt bölümüne koyuyoruz.
Fırın tellini tam ortaya koyup üzerine cheescakemizi koyup bir saate yakın pişiriyoruz. Afiyet olsun.