Hem Şık Hem Leziz:
Karalahana Mezesi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1/2 adet orta boy karalahana
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 kase yoğurt
- 2 tatlı kaşığı mayonez
- 1 diş sarımsak
- 1 avuç fındık içi
Nasıl Yapılır?
Lahanayı zeytinyağında yumuşayana kadar kavurun. Kavurma işi bittikten sonra soğumaya bırakın.
Başka bir kapta yoğurt, mayonez, sarımsağı iyice karıştırıp çırpın.
Soğuyan lahana ile birleştirip karıştırın.
Servis tabağına alarak üzerine fındık kırıntısı serpin ve dilerseniz süzme yoğurt ile süsleyin. Afiyet olsun.