Yemek.com
Hem Şık Hem Leziz:

Karalahana Mezesi Tarifi

Sofralarımızı hem şıklığı ile hem tadı ile süsleyecek olan bir meze. Tadı da görüntüsü de harika. Denemeyecekler mutlaka denemeli... Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1/2 adet orta boy karalahana
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 kase yoğurt
  • 2 tatlı kaşığı mayonez
  • 1 diş sarımsak
  • 1 avuç fındık içi

Nasıl Yapılır?

  1. Lahanayı zeytinyağında yumuşayana kadar kavurun. Kavurma işi bittikten sonra soğumaya bırakın.

  2. Başka bir kapta yoğurt, mayonez, sarımsağı iyice karıştırıp çırpın.

  3. Soğuyan lahana ile birleştirip karıştırın.

  4. Servis tabağına alarak üzerine fındık kırıntısı serpin ve dilerseniz süzme yoğurt ile süsleyin. Afiyet olsun.