Karadutlu Manolya Tatlısı Tarifi
Hem hafif oluşu hem de şık görüntüsüyle iştah kabartan bir sütlü tatlı tarifiyle geldik. Haydi sizi daha fazla bekletmeden bu nefis tatlı tarifiyle, karadutlu manolya tatlısıyla baş başa bırakalım.
KAÇ
KİŞİLİK
8 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 400 gram karadut
- 50 gram tereyağ
Nasıl Yapılır?
Sütü bir tencereye alalım. Şekeri, nişastayı, unu ve yumurta sarısını karıştırarak pişirelim. Göz göz olunca tereyağı ve vanilyayı ekleyelim, bir dakika da onunla pişirelim.
Pişen muhallebinin dörtte birini, renklendirmek için ayrı bir tavaya alalım. Bir çay bardağı kadar karadutu süzgeçten geçirerek ezelim, ayırdığımız muhallebiye ekleyerek bir dakika da onunla pişirelim.
Sade muhallebiyi sekiz tane kaseye iki kat olacak şekilde eşit miktarda paylaştıralım ilk katın üzerine evde yapılmış veya hazır alınmış keki küp küp doğrayarak paylaştıralım.
Karadutlu muhallebiyi de kaselere alalım ve süslememizi yapalım. Afiyet olsun.