Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Doyurucu ve Kolay:

Karabuğday Salatası Tarifi

Karabuğday sevenlere yeniden sevdirecek, sevmeyenlere de karabuğdayı sevdirecek kadar lezzetli ve doyurucu bir salata. Üstelik çok doyurucu ve lezzetli. İsterseniz et ve sebze yemeklerinizin yanında, dilerseniz de tek başına tüketebileceğiniz bir tarif. Şimdiden ellerinize sağlık.

Jahana Sultan
ÜYE
Hesaplı olsun, lezzetli olsun, bide glutensiz :)

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı karabuğday
  • 2 adet büyük boy yumurta sarısı
  • 2 adet orta boy domates
  • 1 demet dereotu
  • 1 dal taze soğan
  • 1 yaprak fesleğen yaprağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

  1. Karabuğdayları yıkayıp suda 15 dakika kadar haşlayıp süzüyoruz.

  2. Derin bir kaba alıp domatesleri küp küp doğrayıp üzerine ekliyoruz.

  3. Haşlanmış yumurta sarılarını da elimizle ufalayarak üzerine ekliyoruz.

  4. Yeşillikleri iyice yıkayıp doğrayıp karabuğdaya ekliyoruz

  5. Tuz ve karabiberini ekledikten sonra üzerine zeytin yağı gezdirip karıştırıyoruz. Şimdiden afiyet olsun!

Karabuğday Salatası Pişirme Önerisi

Karabuğdayların ezilmeyecek kadar pişmesine dikkat edin.

Karabuğday Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Tek başına bir yemek olarakta tükete bilirsiniz.

Bir Tabak Daha?

Doyurucu ve Lezzetli: Yeşil Mercimekli Karabuğday Salatası
İştah Açan: Karabuğdaylı Fit Salata
Ayşe Tolga’dan: Tam Tahıllı Salata