Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Enfes Atıştırmalık:

Karabuğday Patlağı Tarifi

Karabuğday son zamanların favori gıdalarından biri. Pilavı, salatası yapılıyor daha çok. Şimdi ise onu patlattık ve afiyetle yiyeceğiz. Bu patlakları yoğurdunuza, sütünüze katabilirsiniz. Çok yönlü malzeme olan karabuğday patlaklarını yapmak için sizi mutfağa alalım!

Nagihan Tekin
ÜYE
Yıllarca birçok beslenme şekli denemiş ama hiçbirinden memnun kalmamış bir mağdu ...

KAÇ
KİŞİLİK

1 kase

HAZIRLAMA
SÜRESİ

1 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı karabuğday

Karabuğday Patlağı Tarifinin Püf Noktası

Patlatma işlemi bittikten sonra ocaktan alın ve hemen bir tepsiye aktarın.

Nasıl Yapılır?

  1. 1 su bardağı karabuğdayı tavaya koyun. Önce harlı ateşte karıştırarak kavurun.

  2. Çıtır çıtır sesleri duymaya başladıktan sonra altını kısın.

  3. Bütün karabuğdaylarınızın beyaz beyaz minik patlaklarını görene kadar karıştırmayı hiç bırakmadan işleme devam edin.

  4. Yakmamaya dikkat edin. Karabuğdaylarınızın patladığına emin olduktan sonra bir tepsiye aktarın ve tepsiyi sallayarak karabuğdayları yayın ve soğutun. Afiyet olsun.

Karabuğday Patlağı Pişirme Önerisi

Kısık ateşte pişirin.

Karabuğday Patlağı Tarifinin Servis Önerisi

Yoğurdunuzun içine meyvelerle birlikte karabuğday patlaklarını koyup harika bir ara öğün yapabilirsiniz.

Bir Tabak Daha?

Bayat Ekmeğin En Çıtır Hali: Kruton
Alışkınlık Yapar: Trompet Mantarı Pate
Hafif Başlangıç: Avokado & Hellimli Bruschetta