Kara Orman Meyveli Muffin Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 150 gram tereyağı
- 250 ml. süt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 3 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı labne
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 su bardağı nişasta
- 1/2 paket donmuş frambuaz & böğürtlen
Üzeri için:
- 4 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı soğuk tereyağı
- 1 çay kaşığı tarçın
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Öncelikle 250 ml sütün içerisine, 1 yemek kaşığı sirkeyi dökün ve bir kenarda bekletin. Daha sonra tereyağı ve şekeri mikser ile çırpın.
İçerisine labneyi, yumurtayı ilave edip çırpmaya devam edin. Ardından un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip tekrardan çırpın.
Nişasta ve sütü de ilave edip çırpmaya devam edin. Tüm malzemeler birleşene kadar çırpın.
Elde ettiğiniz harcın içerisine, böğürtlen ve frambuazı, şekerli una bulayıp harcın içine atın. Daha sonra muffin kalıplarının içerisine harcı dökün.
Üzeri için soğuk tereyağı, şeker, un ve tarçını elinizle ufalayın. Bu harcı da, muffinin üzerine serpiştirin. 180 derece de 35 dakika pişirin. Çıkarıp soğuttuktan sonra servis edin. Afiyetler olsun!