Yemek.com
Etimek Tatlısı da Denir:

Kar Yağdı Tatlısı Tarifi

Aldığınız her lokmada içinizi ferahlatacak, damağınıza muhteşem lezzet katacak bir tatlı tarifimiz var! Karşınızda: Kar yağdı tatlısı tarifi. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ
KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Tatlı için:

  • 1 kase Hindistan cevizi
  • 1 paket bayat ekmek

Muhallebi için:

  • 1 litre süt
  • 1 adet sıvı krema
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 3 yemek kaşığı mısır unu

Şerbet için:

  • 2 su bardağı su
  • 1 su bardağı şeker
  • 1-2 damla limon suyu

Kreması için:

  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 adet sıvı krema

Nasıl Yapılır?

  1. Muhallebisi için bütün malzemeler bir tencereye alınıp, koyulaşıp fokurdayana kadar karıştırılır.

  2. Şerbeti için şeker ve su kaynatılır, kaynayınca birkaç damla limon sıkıp karıştırılır.

  3. Ekmekler tepsiye dizilir üzerine şerbet dökülür. Daha sonra muhallebi dökülüp buzdolabında soğumaya bırakılır.

  4. O esnada, krema hazırlanır. Sıvı krema ve şeker mikser ile koyu kıvam alana kadar çırpılır.

  5. Bu krema hazırlanan tatlının üzerine yayılır son olarak da Hindistan cevizi serpilir. Ve tekrar birkaç saat buzdolabında dinlenmeye bırakılır.  Afiyet olsun.