Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kış Lezzeti:

Kapuska Tarifi

Kış mevsiminin vazgeçilmez lezzeti kapuska, enfes olduğu kadar sağlıklı da. Sofralarınızdan eksik etmemeniz gereken ekonomik, sağlıklı ve enfes bu kapuska tarifi için sizi mutfağa alalım.

Şevval Leyla Akın
ÜYE
ben bi' mutfağa girip geliyorum.

KAÇ
KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 kilogram lahana
  • 1 adet soğan
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Kapuska Tarifinin Püf Noktası

Orta ateşte daha güzel pişecektir.

Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye tereyağı ve sıvı yağı alıyoruz. İnce ince kıyılmış soğanları ekleyip, kavuruyoruz. Ardından salçayı da ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.

  2. Daha sonra lahanayı ve baharatlarını ekliyoruz ve üzerini geçecek şekilde su ekliyoruz, pişmeye bırakıyoruz.

  3. Lahanların yumuşayıp, piştiğinden emin olduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Yakıştılar: Karidesli Girit Kabağı Dolması
Yok Böyle Lezzet: Tavuklu Pazı Dolması
Bir de Böyle Deneyin: Zeytinyağlı Narlı Enginar